Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco

Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco

4.7 52 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 45min

6 portions

Ingrediënten

40 g de farine de blé
55 g de beurre demi-sel
40 g de chapelure
20 g d'amandes en poudre
½ le zeste d'½ orange non traitée
10 g gingembres frais
50 g d'oignon
20 g d'huile d'olive
1 c. à café de curry en poudre
200 g de crème de coco
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
6 noix de saint-jacques détaillées en dés
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 6.8 g

Calorieën 1160 kJ / 278 kcal

Vetten 21.3 g

Vezels 1.8 g

Koolhydraten 14.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Autour des st-jacques 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Bavarois d'asperge

15min

Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices

45min

Pannacotta aux œufs de saumon

3u.

Tartare de crevettes et fenouil aux agrumes, crème de ricotta Passion et baies roses

15min

Petite crème de corail, noix de saint-jacques poêlées

35min

Tartare de bar

10min

Sabayon de fruits exotiques

30min

Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme

2u. 35min

Bar en croûte de fruits secs

45min

Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes

1u. 10min

Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes

12u. 15min

Mousses de betterave en deux façons

15min