Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g de farine de blé
- 55 g de beurre demi-sel
- 40 g de chapelure
- 20 g d'amandes en poudre
- ½ le zeste d'½ orange non traitée
- 10 g de gingembre frais
- 50 g d'oignon
- 20 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de curry en poudre
- 200 g de crème de coco
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 6 noix de saint-jacques, détaillées en dés
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1160 kJ / 278 kcal
- Eiwitten
- 6.8 g
- Koolhydraten
- 14.7 g
- Vetten
- 21.3 g
- Vezels
- 1.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes
12 godz. 15 min
Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix
1h 35min
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3 Std. 15 Min
Pannacotta exotique, épices-crevettes
2 Std. 30 Min
Mousse au roquefort, poire et gingembre
2 godz. 20 min
Pannacotta aux œufs de saumon
3 Std.
Salade de crabe aux fruits de la Passion
35 min
Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau
1h
Mousseline de saumon et saint-jacques
55min
Sauce à la mangue
50 min
Carpaccio de saint-jacques
45 min
Crevettes exotiques coco-gingembre
20min