Carbonade

Carbonade

3.1 7 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 2u. 10min

6 porzioni

Ingrediënten

700 g di carne di manzo senza nervi e a tocchetti (circa 3 cm)
30 g di farina tipo 00
500 g di cipolle in quarti
50 g di burro a pezzi
100 g di vino rosso corposo
1 cucchiaino raso di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 26.9 g

Calorieën 979 kJ / 234 kcal

Vetten 9.2 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 8.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Natale italiano 14 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Smoothie al melone

10 Min

Curry di pollo Cape Malay

1 Std.

Brodetto ricco con crostoni

1 Std.

Dessert di kiwi con salsa di yogurt e vaniglia

10 Min

Bevanda energetica a base di mela, avena e avocado

10 Min

Petto d'anatra all'uva

1 Std. 10 Min

Capesante ai funghi porcini

1 Std. 20 Min

Manzo stufato con chipotle

1 Std.

Anatra all'orientale con funghi, verdure e riso

1 Std. 5 Min

Vermicelli cinesi con gamberi

1 Std. 15 Min

Filetto di pollo con salsa Gravy

2 Std. 5 Min

Uova alla greca

40 Min