Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 700 g di carne di manzo, senza nervi e a tocchetti (circa 3 cm)
- 30 g di farina tipo 00
- 500 g di cipolle in quarti
- 50 g di burro a pezzi
- 100 g di vino rosso corposo
- 1 cucchiaino raso di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 979 kJ / 234 kcal
- Eiwitten
- 26.9 g
- Koolhydraten
- 8.6 g
- Vetten
- 9.2 g
- Vezels
- 1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Risotto alla castellana
35min
Goulash alla birra doppio malto
1h 15min
Risotto con salampatata
35min
Stufato di vitello
1h
Minestra di castagne
1h 40min
Faraona al vino rosso
1h 30min
Spezzatino alla birra scura
13 godz. 30 min
Insalata di barbabietola con rafano
10 Min
Pollo con crema di verdure
50min
Uova di quaglia in gelatina alle erbe
Geen beoordelingen
Tom Yum Kung
30 Min
Pavlova
2h 45min