Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Mele speziate
- 4 mele adatte alla cottura (es. Renette, Bramley)
- 2 cucchiaini di zucchero vanigliato, fatto in casa
- 4 anici stellati
- 4 pizzichi di zenzero in polvere
- 4 chiodi di garofano
- 4 pizzichi di cannella in polvere
Brodo Thai
- 150 g di cipolla, a metà
- 20 - 30 g di radice fresca di zenzero, affettato sottilmente
- 1 peperoncino piccante fresco, senza semi
- 15 g di olio extravergine di oliva
- 800 g di gamberi crudi sgusciati, con le teste
- 1400 g di acqua
- 40 g di aceto di riso
- 30 g di salsa di pesce
- 2 chiodi di garofano
- 1 anice stellato
- 3 pizzichi di sale, + q.b.
- 3 pizzichi di pepe bianco macinato, + q.b.
- 80 g di spaghettini cinesi, tipo noodles
- 2 pizzichi di alga wakame, in fiocchi (optioneel)
-
100
g di germogli di soia freschi
of 100 g di germogli di fagioli freschi - 15 foglie di coriandolo, fresche
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1242 kJ / 296 kcal
- Eiwitten
- 21 g
- Koolhydraten
- 36 g
- Vetten
- 6 g
- Vezels
- 3.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Dado di pollo
50 min
Spaghetti al ragù bianco di agnello
50 min
Ramen con polpettine di gamberi e orata
45 Min
Zuppa vietnamita (Pho)
2 godz. 30 min
Zuppa di pesce con zucca e tofu
1 Std. 10 Min
Chop suey ai gamberi
1 Std.
Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere
1 Std. 30 Min
Ramen di mare
2h 50min
Cachupa de peixe
50 min
Anatra all'arancia
1h 35min
Zuppa di crostacei e seppie
1 Std.
Vellutata di verdura e frutti di mare
45 Min