Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Gnocchi
- 40 g di mandorle pelate
- 500 g di acqua
- 700 g di patate, pelate e a fette (0.5 cm)
- 220 g di farina tipo 00 + q.b.
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 1 pizzico di sale
Salsa alle mandorle
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di mandorle pelate
- 6 foglie di salvia fresca, lavate e asciugate
- 2 foglie di menta, lavate e asciugate
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 120 g di olio extravergine di oliva
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 3770 kJ / 901 kcal
- Eiwitten
- 22.1 g
- Koolhydraten
- 79.3 g
- Vetten
- 55 g
- Vezels
- 8.7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Tortiglioni risottati salmone e gamberetti
40min
Crêpes alle erbe aromatiche con mortadella e funghi
1 godz. 10 min
Tagliatelle con pesto di rosmarino
35min
Risotto alle more
40min
Crema di mandorle con frutti di bosco
1h
Pesto alle erbe aromatiche
10 Min
Trofie pesto di pistacchi e arancia
20 Min
Tagliatelle mele e speck
1h
Bavette pancetta e finferli
40min
Penne integrali in crema di cipolle e sesamo
45 Min
Muffin ricotta e zafferano
40min
Caserecce risottate asparagi e ricotta
35min