Cozze allo zafferano

Cozze allo zafferano

4.3 7 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 55min

6 porzioni

Ingrediënten

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
800 g di acqua
1500 g di cozze fresche pulite
50 g di cipolla in quarti
30 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di zafferano
200 g di panna (35% di grassi)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 10.4 g

Calorieën 975 kJ / 233 kcal

Vetten 18.9 g

Vezels 0.2 g

Koolhydraten 5.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

I tesori del mare 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Gamberoni zafferano e arancia

30min

Antipasto di funghi e capesante

35min

Capesante al profumo di arancia

1u. 10min

Cozze ripiene

1u. 30min

Marmitako

50min

Salmone farcito

1u. 5min

Bresaola con spinaci e bietoline

40min

Insalata di polpo con dressing al lime

1u.

Tegamino di vongole e zucchine

40min

Bruschetta terra e mare al piccante

35min

Tartare al salmone

1u.

Gamberi in salsa cocktail

10min