Risoni with salmon and spinach

Risoni with salmon and spinach

4.2 216 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 25min

4 portions

Ingrediënten

fresh baby spinach leaves
200 g
cherry tomatoes cut into halves (optional)
100 g
garlic clove
1
brown onion cut into halves (approx. 120 g)
1
paprika
2 tsp
olive oil
20 g
water
600 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
fresh boneless salmon fillets (approx.150 g each)
3
salt plus extra to season
¼ tsp
ground black pepper plus extra to season
2 pinches
dried risoni pasta
170 g
pouring (whipping) cream
200 g
cornflour
2 tsp
lemon juice
1 tbsp
fresh basil leaves only
2 sprigs
lemon cut into wedges, for serving (optional)
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 577.2 mg

Eiwitten 33 g

Calorieën 2661 kJ / 633.5 kcal

Vetten 39.2 g

Vezels 6 g

Verzadigd vet 17 g

Koolhydraten 34.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Quick and easy meals: Salmon 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Warm Mediterranean couscous salad

30 min

White fish and lemon risotto

30 min

Tandoori chicken wraps

50 min

Mexican one-pot pasta

30 min

Chicken and mushroom lasagne

1 godz. 55 min

Katsu chicken with cauliflower rice and pickled salad (MEATER+®)

55 min

Salmon and fennel risotto

30 min

Roast lamb with vegetables & gravy

3 godz.

Lamb and feta meatballs

30 min

Chicken à la king

40 min

Slow cooked Mexican beef

1 godz. 30 min

Chicken in peanut sauce with chilli-cucumber salad

35 min