Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g fresh tortellini (see Tip)
- 50 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 1 leek, white part only, trimmed and cut into pieces
- 2 garlic cloves
- 4 - 5 rindless bacon rashers, cut into pieces (2-3 cm)
- 30 g unsalted butter
- 200 g fresh Swiss brown mushrooms, cut into halves
- 60 g dry white wine
- 200 g pouring (whipping) cream
- 1 tsp fresh thyme leaves
- fresh flat-leaf parsley, leaves only, for garnishing
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2353.8 kJ / 560.5 kcal
- Eiwitten
- 24.4 g
- Koolhydraten
- 31.6 g
- Vetten
- 35.4 g
- Verzadigd vet
- 20.9 g
- Vezels
- 5.2 g
- Natrium
- 1032.2 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Niu rou mian (beef noodles)
35 min
Aussie potato salad
1 godz. 30 min
Beef stroganoff
35 min
Spaghetti carbonara
35 min
Linguine with lemon and prosciutto
25 min
Chicken fusilli with mushrooms
40 min
One pot pasta with chorizo
35 min
Mushroom and sun-dried tomato fettuccine
35 min
Chicken and pesto risoni
35 min
Creamy tomato and salami fettuccine
30 min
Linguine with salmon and herbs
25 min
Chorizo and chicken pasta
50 min