Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 sprigs fresh chives
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 2 sprigs fresh dill, fronds only
- 30 g brown onion
- 1 garlic clove
- 20 g salted butter
- 50 g pouring (whipping) cream
- 250 g cream cheese, softened
- 1 pinch salt
- 2 pinches ground black pepper
- 20 g lemon juice
- 1 tbsp pickled capers, drained (optional)
- 2 fresh boneless, skinless salmon fillets (approx. 150 g each), cut into pieces (approx. 5 cm)
- 150 g smoked salmon, cut into pieces (approx. 3 cm)
- 2 sheets puff pastry
- 1 egg yolk, lightly beaten, for glazing
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3378.8 kJ / 804.5 kcal
- Eiwitten
- 36.1 g
- Koolhydraten
- 29.5 g
- Vetten
- 60.3 g
- Verzadigd vet
- 32.5 g
- Vezels
- 3.5 g
- Natrium
- 937.8 mg
Alternatieve recepten
Hearty seafood chowder
45min
Prawn salad with horseradish cream
1sa
Fish pie
1sa 15 dk
Salmon and fennel risotto
30 dk
Almond crusted salmon with asparagus fettuccine
35min
Salmon with mango sauce, snow peas and carrots
1sa
John Dory with cauliflower couscous and corn purée (Mark Southon)
35min
Fish pie with mashed potato topping
2 Std.
Mini pad Thai frittatas
40min
Chicken and mushroom lasagne
1h 55 min
Flaky salmon pie with herb dressing
40min
Spiced lamb pie
40min