Compatibele versies
Crêpe garnie à la saint-jacques et fondue de poireaux
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte à crêpe au lait ribot
- 250 g de farine de blé
- 3 œufs
- 500 g de lait ribot
- 30 g de beurre demi-sel mou
- ½ c. à café de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
La garniture
- ½ cube de bouillon de volaille
- 800 g de poireaux, coupés en tronçons
- 50 g de beurre demi-sel
- beurre, pour la poêle
- 12 belles noix de saint-jacques
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre 5 baies, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1529 kJ / 362 kcal
- Eiwitten
- 19.5 g
- Koolhydraten
- 36.7 g
- Vetten
- 15.2 g
- Vezels
- 5.2 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Cassolettes de saint-jacques
30 min
Crêpes suzette
35min
Noix de saint-jacques, purée de panais à l'anis
40 min
Parmentier de boeuf au vin rouge
12h
Pizza au fromage et aux lardons
1h 30 min
Crêpes des îles
40 min
Huîtres en papillote d'épinards, beurre crémeux aux algues
35min
Nage de saint-jacques
1h 20 min
Petit flan de la mer en cocotte
40 min
Saint-jacques à la dieppoise - Laurent Clément
1h 30 min
Lotte à l'andouille
1h 20 min
Tarte fondue de poireau-fleurs de saumon
1 Std. 45 Min