Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g almonds, raw, skinned
- 2 garlic cloves
- 1 tsp salt
- 100 g breadcrumbs, white (from the day before)
- 70 g extra virgin olive oil
- 30 g sherry vinegar
- 800 - 1000 g water, cold
- 20 - 30 white grapes, peeled, (to garnish)
- 30 g almonds, flaked, toasted, (to garnish)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1696 kJ / 406 kcal
- Eiwitten
- 9.73 g
- Koolhydraten
- 13.47 g
- Vetten
- 34.74 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Chestnut and Fennel Soup - Zuppa di castagne e finocchio
35min
Béarnaise sauce
15min
Sicilian ricotta cheesecake with botrytis soaked figs
30h 25 min
Sous-Vide Cod, Beet and Lemongrass Risotto
2 Std. 10 Min
Salmon Terrine with Peppered Crème Fraîche
1h 20 min
Lemon Mousse with Basil Slush
25 Std.
Gazpacho
1h 15min
Asparagus cream soup
30min
Pesto with Pita Breads (Danny Bowien)
3 Std. 5 Min
Fava Bean and Goat Cheese Dip
20min
Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)
25h 15 min
Mayonnaise
5min