Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 700 g de tomates
- 350 g de fraises, 3 fraises émincées en lamelles pour la finition
- 1 gousse d'ail
- 30 g d'oignons nouveaux
- 50 g de concombre, épluché et épépiné
- 80 g de pain campagne, la mie seulement
- 50 g de poivron rouge
- 400 g d'eau très froide
- 1 c. à café bombée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de piment d'Espelette en poudre
- 25 g de vinaigre de framboise
- 80 g d'huile d'olive
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 859 kJ / 206 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 17 g
- Vetten
- 14.2 g
- Vezels
- 3.7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Gaspacho concombre-feta
10 Min
Gaspacho de tomate à la framboise
15 Min
Gaspacho tomates ananas
1 godz. 5 min
Soupe de melon au basilic
2h 15min
Soupe froide pomme-betterave
30min
Gaspacho fenouil et pomme granny-smith
15 Min
Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan
12h
Soupe froide de concombre au basilic
10 Min
Gaspacho sucré-salé
5 Min
Gaspacho de melon
10 Min
Gaspacho concombre et pomme
10 Min
Gaspacho d'avocat au citron vert
15 Min