Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 8 Seezungenfilets (à ca. 120-150 g; 2 große Seezungen)
- 2 Knoblauchzehen
- 40 g Olivenöl
- 100 g Weißwein
- 200 g Sahne
- ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 400 g Champignons, in Scheiben
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2102 kJ / 502 kcal
- Eiwitten
- 53 g
- Koolhydraten
- 3 g
- Vetten
- 30 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Krabbencocktail
30min
Thunfischtatar mit Avocadocreme
20 min
Safran-Butter-Sauce zu Fisch
20 min
Meeresfrüchte-Cocktail
10min
Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar
1h 15min
Sauce Hollandaise mit Varianten
10min
Riesengarnelen in Cognac
20 min
Muscheln und Wolfsbarsch
1 Std.
Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln
40min
Seeteufel-Medaillons mit Fenchelsauce
1j 10 menit
Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce
20 min
Edelfischragout
35min