Apparaten en Accessoires
Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar
Voorbereiding 15min
Totaal 1u. 15min
4 Portionen
Ingrediënten
-
Limettensaft20 g
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Olivenöl50 g
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Salz½ TL
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Pfeffer5 Prisen
-
Lachsfilet, frisch, ohne Haut (Sushi-Qualität), gewürfelt (2 cm)200 g
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Schnittlauch1 Bund
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Schmand200 g
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Milch50 g
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Champagneressig10 g
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Salatherzen in feinen Streifen2
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Kaviar60 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
15 g
Calorieën
1469 kJ /
351 kcal
Vetten
30 g
Vezels
0.6 g
Koolhydraten
4 g
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