Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- ½ limone, solo la scorza senza la parte bianca (preferibilmente biologico)
- 2 cucchiaino di sale
- 740 g di acqua
- 200 g di ricotta fresca, scolata dal siero
- 50 g di scalogno a metà
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di pasta secca integrale, tipo caserecce
- 150 g di asparagi a rondelle (peso lordo 350 g)
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2180 kJ / 521 kcal
- Eiwitten
- 16 g
- Koolhydraten
- 57 g
- Vetten
- 27 g
- Vezels
- 6 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Penne risottate con verdure
35 Min
Mezze penne integrali risottate alla norma
50 Min
Paccheri risottati con carciofi alla carbonara
40 Min
Penne risottate broccoli, salsiccia e olive
40 Min
Penne in crema di gambi
35 Min
Pasta risottata con cavolo broccolo e zafferano
35 Min
Trofie integrali con crema di asparagi, menta e arachidi
40 Min
Sedanini di kamut risottati speck e porri
35 Min
Farfalle risottate asparagi e pomodorini
40 Min
Tortiglioni piccanti risottati zucchine, gamberoni e curcuma
40 Min
Farfalle asparagi, pancetta e zafferano
35 Min
Farfalle risottate in salsa di tonno, ricotta e pinoli
35 Min