Uova strapazzate con asparagi e bacon

Uova strapazzate con asparagi e bacon

3.4 71 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

2 porzioni

Ingrediënten

30 g olio extravergine di oliva
65 g di pancetta a cubetti
100 g di asparagi verdi a rondelle (1 cm)
2 pizzichi di sale
3 uova i tuorli e gli albumi separati
4 - 6 pizzichi di pepe nero macinato fresco a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 20.12 g

Calorieën 1570 kJ / 376 kcal

Vetten 31.99 g

Vezels 0.85 g

Koolhydraten 1.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Brunch 11 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Pollo, formaggio e prosciutto

30min

Uova filanti

15min

Uova strapazzate ai funghi e guanciale

30min

Pollo alle fragole

35min

Scaloppine agli asparagi

1u.

Uova strapazzate con asparagi e gamberi

15min

Bocconcini di pollo ai capperi

30min

Frittata solo albumi

35min

Uova strapazzate con cipolle e olive

40min

Uova all'occhio di bue cotte a vapore

15min

Petto di pollo e zucchine

50min

Gamberoni zafferano e arancia

30min