Farro saltato con piselli e carote

Farro saltato con piselli e carote

3.2 76 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 45min

3 porzioni

Ingrediënten

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
800 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
200 g di farro perlato (18-20 minuti di cottura)
100 g di piselli freschi sgranati

100 g di piselli surgelati
100 g di carote pelate e a rondelle sottili
20 g di olio di semi di mais
2 uova sbattute

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 22.9 g

Calorieën 1945 kJ / 465 kcal

Vetten 20 g

Vezels 5.7 g

Koolhydraten 51.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ricette per l'estate 12 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Insalata di farro e pollo

Insalata di farro e pollo

45min

Farro alla nizzarda

Farro alla nizzarda

40min

Insalata di orzo con fagiolini, asparagi e uova

Insalata di orzo con fagiolini, asparagi e uova

40min

Insalata di riso integrale, tonno e zucchine

Insalata di riso integrale, tonno e zucchine

40min

Insalata di orzo vegetariana

Insalata di orzo vegetariana

40min

Farro alle carote con frittata

Farro alle carote con frittata

50min

Insalata di riso nero

Insalata di riso nero

1u.

Insalatona di orzo

Insalatona di orzo

40min

Farrotto integrale alle verdure

Farrotto integrale alle verdure

50min

Orzotto con ceci e verdure

Orzotto con ceci e verdure

30min

Insalata di farro, fagioli, sedano e carote

Insalata di farro, fagioli, sedano e carote

35min

Insalata di orzo con verdure (vegan)

Insalata di orzo con verdure (vegan)

55min