Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Marinatura allo zenzero
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di vino bianco
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 1 cucchiaino di zenzero in polvere
- 4 filetti di orata fresca
Filetti di orata
- 1 spicchio di aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 300 g di patate, pelate e a fettine (½ cm)
- 4 pizzichi di sale
- 20 olive nere denocciolate
- olio extravergine di oliva q.b.
- 500 g di acqua
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1280 kJ / 306 kcal
- Eiwitten
- 32.8 g
- Koolhydraten
- 11.9 g
- Vetten
- 14.1 g
- Vezels
- 1.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Dentice agli agrumi
45 Min
Orata al cartoccio con zucca e frutta secca
40 min
Filetti di cernia ai semi di finocchio con olio aromatizzato alla paprika
30 min
Filetti di branzino con salsa agli asparagi
45 Min
Orata al sale
40 min
Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1h 20 min
Pesce spada all'arancia
40 min
Filetti di orata al tè e zenzero con fagiolini
40 min
Filetti di merluzzo al cartoccio
25 min
Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli
40 min
Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi
1h 10min
Sogliole e finocchi con curry al Varoma
35 Min