Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- le zeste d'un citron vert
- 1 gousse d'ail
- 50 g d'échalote, coupée en deux
- 400 g de lait de coco
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 2 étoiles de badiane
- 1 bâton de cannelle
- 1 clou de girofle
- 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 - 3 pincées de poivre 5 baies, à ajuster en fonction des goûts
-
50
g d'huile de noix de coco
of 50 g d'huile d'olive - 4 cuisses de lapin, coupées en deux par votre boucher
- 20 g de rhum
- 200 g d'eau
- 1 ananas frais, coupé en morceaux (2-3 cm)
- 5 g de fécule de maïs
- 3 kiwis, épluchés et émincés en rondelles
- 1 c. à café rase de paprika doux
- 4 brins de coriandre fraîche, ciselés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3834 kJ / 917 kcal
- Eiwitten
- 43 g
- Koolhydraten
- 80 g
- Vetten
- 47.3 g
- Vezels
- 11.5 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Filet mignon aux pruneaux
1h
Pintade à la moutarde et aux pommes
1h 5min
Poulet rhum-coco
2h 30min
Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel
55min
Tajine de lapin aux fruits secs
1h 25 min
Râble de lapin aux abricots et à la vanille
45min
Lapin braisé au vin moelleux
55min
Lapin à la citronnelle en papillote
1h 10 min
Sucré salé de porc aux figues
13 Std.
Lapin au cidre et purée céleri-pomme
1h 10 min
Suprêmes de poulet au miel et citron vert, chutney à la mangue
1 Std. 30 Min
Lapin à la provençale
1h