Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- ½ oz cilantro (approx. 25 sprigs)
- 8 oz rice noodles (Pad Thai style)
- hot water, to cover and soak noodles
- 1 oz coconut oil
- 4 oz onions, halved
- 1 garlic clove
- 13 oz coconut milk (approx. 1 can)
- 4 oz water
- 4 oz Thai red curry paste
- ½ oz soy sauce
- 2 tsp coconut sugar, optional
- 4 oz red bell peppers, sliced (¼ in.) then halved
- 4 oz yellow bell peppers, sliced (¼ in.) then halved
- 4 oz snow peas, halved lengthways
-
½
oz lime juice
of ½ oz rice wine vinegar - 2 tbsp toasted sesame seeds
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2394.1 kJ / 572.2 kcal
- Eiwitten
- 10.5 g
- Koolhydraten
- 69.6 g
- Vetten
- 24.9 g
- Verzadigd vet
- 19.6 g
- Vezels
- 6.3 g
- Natrium
- 461.7 mg
Alternatieve recepten
Black Bean Walnut Patties
35min
Risotto with Broccolini
35min
Lemony Broccoli and Chickpea Pitas
45 min
Vegan Huevos Rancheros
4 godz. 45 min
Vegan Cashew Sauté
35min
BBQ Pulled Jackfruit with Coleslaw
30min
Sweet Potato Stuffed Shells with Cauliflower Alfredo Sauce
1 godz. 30 min
Eggplant "Meatballs" with Romesco Sauce
2h 45min
Vegetarian Burger
1 godz. 15 min
Vegan Spaghetti and "Meatballs"
1 godz. 30 min
Tofu Ramen Bowl
55min
Vegetarian Chili
50 min