Kofta de borrego com chutney de manga

Kofta de borrego com chutney de manga

4.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 2u. 10min

30 unidades

Ingrediënten

Chutney de manga

óleo
10 g
alho
2 dentes de
gengibre em pó
1 c. chá de
manga cortada em pedaços
1000 g
paus de canela
2
vinagre
200 g
açúcar
250 g
piripíri em grão
1 c. chá de

Kofta

borrego limpo s/ nervos, cortado em pedaços (3 cm aprox.), semicongelado
500 g
cebola cortada em pedaços
100 g
alho
2 dentes de
gengibre fresco
5 g
malaguetas verdes s/ sementes
2
coentros
15 g
iogurte natural
1 c. sopa de
cominhos em pó
1 c. sopa de
coentros em pó
1 c. chá de
garam masala
1 c. sopa de
sal
1 c. chá de
pimenta
½ c. chá de
Óleo q.b. p/ fritar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 unidade

Natrium 90.3 mg

Eiwitten 3.4 g

Calorieën 461.2 kJ / 110.2 kcal

Vetten 4.2 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 1.6 g

Koolhydraten 15.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby® na Rota das Descobertas 65 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Húmus de beterraba

5min

Queijos labna

72u.

Gnocchi de beterraba com manteiga de salva

1u.

Rolo de peru recheado com frutos vermelhos

2u. 30min

Húmus

10min

Pasta de caril amarela

25min

Grão aromatizado com sésamo

9u.

Hambúrgueres de lentilhas em pão de beterraba com maionese vegan

4u. 20min

Polenta com pesto de rúcula

45min

Tarte de couve-flor e queijo

50min

Tikka masala de frango com arroz de limão

4u. 30min

Focaccia de alecrim e tomate seco

1u. 20min