Pâté z wędzonego pstrąga

Pâté z wędzonego pstrąga

4.7 110 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 1u. 20min

12 porcji

Ingrediënten

5 g koperku, świeżego
50 g pora tylko białej części, pokrojonego na kawałki
160 g masła pokrojonego na kawałki
20 g miodu np. wielokwiatowego
200 - 250 g filetów z pstrąga, wędzonych, bez skóry pokrojonych na kawałki
10 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
30 g słodkiej musztardy np. miodowej
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka ziaren pieprzu kolorowego

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Natrium 245 mg

Eiwitten 4.2 g

Calorieën 581.6 kJ / 138.9 kcal

Vetten 12 g

Vezels 0.2 g

Verzadigd vet 7.6 g

Koolhydraten 3.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

SMACZNA PRZYSTAŃ 10 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Paszteciki śródziemnomorskie

50min

Wiosenna zupa jarzynowa z miętowo-pietruszkowym pesto

35min

Mus z buraka z orzechami włoskimi

1u. 10min

Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone; Jagodowa pianka

1u.

Policzki wieprzowe (sous-vide) w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)

8u. 45min

Sałatka z bobu i pomidorków z cytrynowym winegretem

30min

Koreański sos BBQ

25min

Oliwa chili

10min

Dressing z sera pleśniowego w stylu amerykańskim

5min

Sos z cukinią i miętą à la tzatziki

20min

Oliwa bazyliowa

20min

Masło z gorgonzolą i pieczonym czosnkiem

1u. 10min