Compatibele versies
Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 cytryna, ekologiczna
- 1 pomarańcza, ekologiczna
- 400 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości (2 szt.)
- 40 g oliwy z oliwek
- 10 g soli gruboziarnistej
- 1 gałązka rozmarynu, świeżego, tylko liście
- 1 gałązka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1400 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 1744 kJ / 417 kcal
- Eiwitten
- 49.3 g
- Koolhydraten
- 4.1 g
- Vetten
- 22.4 g
- Verzadigd vet
- 7 g
- Vezels
- 0.8 g
- Natrium
- 2095 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Rolada z indyka z brzoskwiniami i morelami na Varomie
1 Std. 45 Min
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
45min
Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami
13h 20min
Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową
1h
Wolno gotowana wołowina w sosie whisky z ziemniakami (z osłoną noża miksującego)
2h 50min
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30min
Piersi z kaczki w papilotach z sosem pomarańczowym
2 Std. 45 Min
Jogurt z mleka koziego
13h 15 min
Polędwica wołowa w papilotach ze szpinakiem
45min
Filet z białej ryby (sous-vide) z pieczonymi warzywami (z osłoną noża miksującego)
1 Std. 30 Min
Polędwica wołowa z warzywami
1 Std. 50 Min
Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2h