Surówka z kopru włoskiego, selera i jabłka (TM5)

Surówka z kopru włoskiego, selera i jabłka (TM5)

4.6 11 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 15min

4 porcje

Ingrediënten

Surówka

150 g selera naciowego
150 g jabłka nieobranego, bez gniazd nasiennych, pokrojonego w ćwiartki
150 g bulwy kopru włoskiego pokrojonej na 4 cm kawałki

Dressing

20 g koperku, świeżego tylko liście (patrz wskazówka)
80 g oleju
15 g musztardy Dijon
50 g jogurtu naturalnego
15 g czerwonego octu winnego

15 g octu jabłkowego
1 łyżeczka soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Natrium 681.8 mg

Eiwitten 1.6 g

Calorieën 958.2 kJ / 229 kcal

Vetten 20.8 g

Vezels 3.1 g

Verzadigd vet 1.6 g

Koolhydraten 10.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Nakładka krojąca - zimne potrawy (TM5) 25 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Wegańskie roladki sojowe, knedle i modra kapusta

2u. 30min

Surówka z kopru włoskiego, selera i jabłka (TM6, TM7)

15min

Brazylijska surówka z burakami i marchewką (TM5)

20min

Leczo z bakłażanem (w słoikach na zimę)

45min

Zupa z cukinią i koperkiem; Gulasz z indyka z maślankowymi knedlami

1u. 40min

Ryba na parze z zieloną soczewicą i sosem paprykowym

40min

Zupa krem z rzodkiewek; Quiche z liści rzodkiewek

1u. 10min

Kasza pęczak z warzywami i kokilkami jajecznymi

1u. 30min

Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie

3u. 30min

Przyprawa pięciu smaków

10min

Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)

48u.

Cielęcina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z chipsami z jabłek i ziemniaków

5u. 10min