Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 g grzybów, suszonych, np. prawdziwki, kurki, podgrzybki
- 1300 g wody
- 100 g orzechów włoskich, łuskanych
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
50
g sera gruyère, pokrojonego na kawałki
of 50 g sera żółtego, pokrojonego na kawałki -
200
g ryżu brązowego
of 200 g czerwonego ryżu - 220 g cebuli, przekrojonej na pół
- 5 ząbków czosnku
- 180 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 90 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 400 g brązowych pieczarek, świeżych, przekrojonych na pół
- 3 jajka
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 1 łyżka owoców jałowca
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
of 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszoną - 60 g mąki pszennej
- 2 łyżki sosu sojowego, ciemnego
- ½ łyżeczki nasion kozieradki, mielonych (optioneel)
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 1030.2 kJ / 246.2 kcal
- Eiwitten
- 7.4 g
- Koolhydraten
- 23 g
- Vetten
- 14.7 g
- Verzadigd vet
- 5.7 g
- Vezels
- 2.5 g
- Natrium
- 506.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Wegański bigos z boczniakami
1h 40 min
Lasagne z grzybami
2 Std. 20 Min
Wegańska zupa grzybowo-porowa z dzikim ryżem
45 Min
Żurek wegański
35min
Wegański pad thai ze spiralizowanych batatów (TM6)
45 Min
Faszerowane pieczarki portobello z pieczonymi warzywami
45 Min
Sałatka ziemniaczana z rumienioną cebulą, orzechami i serem pleśniowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
1 Std.
Wegański dip z „sera pleśniowego” z tofu
15min
Surówka z brukselki z żurawiną i migdałami (TM6)
20min
Gulasz pieczarkowy z knedlami z czerstwego pieczywa
50 Min
Sałatka warzywna; Gulasz z żółtej soczewicy; Wegański mus czekoladowy
45 Min
Korma z pieczonymi warzywami
55 Min