Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Manakish (Arabisches Fladenbrot mit Za'atar - مناقيش)
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 2u. 40min
8 Stück
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Za'atar Gewürz
  • Thymian, getrocknet
    5 g
  • Majoran, getrocknet (optioneel)
    5 g
  • Koriandersamen
    5 g
  • Oregano, getrocknet
    5 g
  • Bohnenkraut, getrocknet
    5 g
  • Sumac, gemahlen
    5 g
  • Kreuzkümmelsamen
    5 g
  • Salz
    5 g
  • Sesamsamen, geröstet
    1 EL
Manakish
  • Weissmehl
    300 g
  • Wasser
    190 g
  • Trockenhefe
    ½ TL
  • Zucker
    ½ TL
  • Salz
    1 TL
  • Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten und Beölen
    15 g
  • Feta in Stücken (2-3 cm)
    50 - 60 g
  • schwarze Oliven, entsteint
    40 g
  • Meersalzflocken nach Geschmack
    2 - 4 Prisen
  • Cherry-Tomaten in Scheiben
    6 - 8

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Stück

Natrium 660.7 mg
Eiwitten 6.3 g
Calorieën 884 kJ / 211 kcal
Vetten 7.2 g
Vezels 2.7 g
Verzadigd vet 1.7 g
Koolhydraten 31.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Taste of Home - Authentische arabische Küche 24 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Brioche

4.7(61)

9u. 30min

Landbrot Backhausart

4.2(630)

2u.

Waadtländer Kreuzbrot

4.8(65)

13u. 30min

Körner-Bagels

4.5(4)

2u.

Glutenfreies Knusperbrot

4.4(28)

3u.

Bürli mit Roggen

4.8(7.9K)

12u.

Msemen Rghayef (Marokkanische Crêpes - مسمن)

3.0(2)

2u.

Sauerteig-Landbrot

5.0(4)

33u.

Sauerteig-Körnerbrot

5.0(1)

33u.

Alpines Roggensauerteigbrot

3.7(3)

33u.

Sauerteig-Focaccia

5.0(3)

31u.

Vallemaggia Sauerteigbrot

5.0(3)

33u.

 Alles tonen
Alles tonen