Apparaten en accessoires
Anstellgut (Sauerteig Starter)
Voorbereiding. 20min
Totaal 96u. 20min
375 g
Ingrediënten
-
Wasser1000 g
-
Halbweissmehl175 g
-
Wasser (ca. 35°C)200 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 100 g
Natrium
4 mg
Eiwitten
5 g
Calorieën
648 kJ /
155 kcal
Vetten
1 g
Vezels
6 g
Verzadigd vet
0.2 g
Koolhydraten
35 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Backen mit Sauerteig
8 recepten
Zwitserland
Zwitserland
Misschien vind je het ook leuk...
Rustikales Sauerteig-Zwirbelbrot
27u. 30min
Lauwarme Schoggi-Küchlein aus dem Nester
50min
Erlebniskochen Schnelles Zwirbelbrot
40min
Coleslaw
10min
Mango Cheesecakes aus dem Nester
4u.
Waadtländer Rösti à la Papet Vaudois
50min
Gurken-Relish
1u. 30min
Curly Fries mit Chnobli-Sauce
45min
Frittata aus dem Egg poacher
35min
Lauwarme Schoggi-Küchlein aus dem Egg poacher
50min
Sauerteig-Landbrot
33u.
Sauerteig-Bürli
27u.