Dinkel Bürli

4.4 24 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 26u. 30min

6 Portionen

Ingrediënten

Vorteig (Tag 1)

Wasser lauwarm
100 g
frische Hefe (ca. 1/20 Würfel)
1 g
Dinkelmehl, hell
100 g

Bürliteig und Backen (Tag 2)

Dinkelmehl, hell und etwas mehr für die Arbeitsfläche und zum Bestreuen
500 g
Wasser lauwarm und etwas mehr zum Bestreichen
300 g
frische Hefe (ca. 10 g)
¼ Würfel
½ Päckchen Trockenhefe, (ca. 10 g)
Salz
15 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 9 g

Calorieën 1192 kJ / 285 kcal

Vetten 1 g

Koolhydraten 58 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Choche wiä no niä. 203 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Bürli mit Roggen

12u.

Lauwarme Schoggi-Küchlein aus dem Egg poacher

50min

Rübeli Spiralensalat mit Apfel, Feta & Nüssen

20min

Aprikosen-Curd

35min

Waadtländer Rösti à la Papet Vaudois

50min

Gurken-Relish

1u. 30min

Sommerfrüchte-Crumble mit Vanillesauce

1u. 10min

Veganes Apfel-Nuss-Crumble mit Rumrosinen

Geen beoordelingen

Eingemachte Apfelstücke

3u. 15min

Orientalische Grillbutter

8u. 15min

Erdnussbutter

5min

Käserahmsauce

20u.