Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Rotweinbrot mit Nüssen

Rotweinbrot mit Nüssen
4.7 7 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 15u. 30min
20 Scheiben
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Sauerteig
  • Vollkornmehl
    75 g
  • Wasser
    75 g
  • frische Hefe
    15 g
Teig
  • Rotwein
    250 g
  • Wasser
    50 g
  • Vollkornmehl
    150 g
  • Weizenmehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
    350 g
  • frische Hefe
    10 g
  • Baumnüsse, halbiert geschält
    150 g
  • Salz
    1 TL
  • Weissmehl für die Arbeitsfläche
Backvorgang
  • Wasser
    200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Scheibe

Eiwitten 4.3 g
Calorieën 602 kJ / 144 kcal
Vetten 5.26 g
Vezels 2.15 g
Koolhydraten 19.88 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Backen macht Freude 65 recepten
Zwitserland
Brote backen mit Thermomix® Sensor 28 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Irisches Buttermilchbrot

3.5(30)

45min

Ruchbrot im Brattopf

4.6(161)

2u. 25min

Weizen-Buttermilch-Brot

4.6(79)

12u.

Landbrot Backhausart

4.6(54)

2u.

Fleischbouillon Paste

4.7(21)

45min

Indischer Senf

4.2(5)

15min

Leinsamenbrot

4.0(64)

1u. 30min

Einfaches Mischbrot

4.2(26)

3u. 40min

Jogurt-Brötli mit Sesam

4.5(52)

1u. 30min

Tomaten-Basilikum-Brot

4.5(41)

1u. 45min

Burebrot (Bauernbrot)

4.5(347)

3u.

Knusper-Müesli

4.8(36)

2u.