Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Rotweinbrot mit Nüssen

Rotweinbrot mit Nüssen
4.7 7 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 15u. 30min
20 Scheiben
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Sauerteig
  • Vollkornmehl
    75 g
  • Wasser
    75 g
  • frische Hefe
    15 g
Teig
  • Rotwein
    250 g
  • Wasser
    50 g
  • Vollkornmehl
    150 g
  • Weizenmehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
    350 g
  • frische Hefe
    10 g
  • Baumnüsse, halbiert geschält
    150 g
  • Salz
    1 TL
  • Weissmehl für die Arbeitsfläche
Backvorgang
  • Wasser
    200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Scheibe

Eiwitten 4.3 g
Calorieën 602 kJ / 144 kcal
Vetten 5.26 g
Vezels 2.15 g
Koolhydraten 19.88 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Backen macht Freude 65 recepten
Zwitserland
Brote backen mit Thermomix® Sensor 28 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Zimtschnecken

5.0(6)

3u.

Brezel

4.7(175)

1u. 50min

Brötchen

4.2(183)

1u. 40min

Ciabatta Brot

4.4(14)

1u. 45min

St. Galler Bürli

4.9(78)

26u. 30min

Gedämpfte Chorizo-Brötchen aus dem Nester

4.0(4)

2u.

Gedämpfte Pesto-Rollen

1.0(1)

1u. 15min

Pita Brote

4.8(11)

1u. 35min

Original Bagel

3.2(6)

9u. 30min

Grissini

4.4(5)

2u.

Toastbrot

4.6(245)

3u.

Früchte-Nussbrötli

4.8(42)

3u. 5min

 Alles tonen
Alles tonen