Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Rotweinbrot mit Nüssen

Rotweinbrot mit Nüssen
4.7 7 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 15u. 30min
20 Scheiben
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Sauerteig
  • Vollkornmehl
    75 g
  • Wasser
    75 g
  • frische Hefe
    15 g
Teig
  • Rotwein
    250 g
  • Wasser
    50 g
  • Vollkornmehl
    150 g
  • Weizenmehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
    350 g
  • frische Hefe
    10 g
  • Baumnüsse, halbiert geschält
    150 g
  • Salz
    1 TL
  • Weissmehl für die Arbeitsfläche
Backvorgang
  • Wasser
    200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Scheibe

Eiwitten 4.3 g
Calorieën 602 kJ / 144 kcal
Vetten 5.26 g
Vezels 2.15 g
Koolhydraten 19.88 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Backen macht Freude 65 recepten
Zwitserland
Brote backen mit Thermomix® Sensor 28 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Dinkel-Focaccia

2.0(1)

2u. 30min

Karotten-Nuss-Brot

4.1(15)

2u. 10min

Walliser Roggenbrot

3.5(27)

10u.

Ananas-Ingwer-Konfitüre

4.0(8)

40min

Leinsamenbrot

4.0(65)

1u. 30min

Dinkel-Haselnussbrot

4.6(45)

2u. 50min

Früchte-Nussbrötli

4.8(41)

3u. 5min

Landbrot Backhausart

4.6(56)

2u.

Jogurt-Brötli mit Sesam

4.5(55)

1u. 30min

Waadtländer Kreuzbrot

4.8(57)

13u. 30min

St. Galler Bürli

4.9(76)

26u. 30min

UrDinkel Brot

4.9(123)

11u.