Schwimmende Inseln

Schwimmende Inseln

4.1 19 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

6 Portionen

Ingrediënten

Vanillesauce (Crème anglaise)

Milch
450 g
Eigelbe
6
Zucker
70 g
Vanillezucker, selbst gemacht
15 g

Meringue-Inseln

Zucker
30 g
Eiweiss
6
Salz
1 Prise
flüssiges Karamell (optioneel) siehe Tipps
30 g
Pistazien, ungeschält, ungesalzen (optioneel) gehackt
25 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 10 g

Calorieën 887 kJ / 212 kcal

Vetten 9 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 23 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mediterrane Küche 67 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Spaghetti alla Nerano

30min

Zitronencrème

5min

Pochierte Vanillebirnen mit Vanillesauce und gebackenen Streuseln

1u.

Blitz Béchamel

15min

Zitronensorbet

8u. 30min

Slow Cooking Rotweinbirnen

Geen beoordelingen

Pistazien-Glace

10u. 35min

Rindfleisch-Pie mit Bier

1u. 40min

Mango Cheesecakes aus dem Nester

4u.

Schoggichüechli aus dem Nester

45min

Quarkcreme mit weisser Schoggi

1u. 10min

Pochierte Eier aus dem Egg poacher

15min