Schwimmende Inseln

Schwimmende Inseln

4.1 19 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

6 Portionen

Ingrediënten

Vanillesauce (Crème anglaise)

Milch
450 g
Eigelbe
6
Zucker
70 g
Vanillezucker, selbst gemacht
15 g

Meringue-Inseln

Zucker
30 g
Eiweiss
6
Salz
1 Prise
flüssiges Karamell (optioneel) siehe Tipps
30 g
Pistazien, ungeschält, ungesalzen (optioneel) gehackt
25 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 10 g

Calorieën 887 kJ / 212 kcal

Vetten 9 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 23 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mediterrane Küche 67 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Spaghetti alla Nerano

30 Min

Gurken-Relish

1 Std. 30 Min

Zabaglione

15 Min

Sommerlicher-Glace-Kuchen

4 Std. 50 Min

Crème brûlée

2 Std. 30 Min

Amarettini-Parfait

5 Std. 50 Min

Blaubeer-Glace-Schaum

10 Min

Vanilleglace mit gesalzenem Karamel

14 Std.

Himbeer- und Limettensorbet

10 Min

Entenbrust mit Rotkohl und Selleriepüree

Keine Bewertungen

Mini-Pavlova mit Orangen

1 Std. 50 Min

Soledurner Wysuppe (Solothurner Weinsuppe)

1 Std.