Apparaten en accessoires
Schwimmende Inseln
Voorbereiding. 15min
Totaal 40min
6 Portionen
Ingrediënten
Vanillesauce (Crème anglaise)
-
Milch450 g
-
Eigelbe6
-
Zucker70 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht15 g
Meringue-Inseln
-
Zucker30 g
-
Eiweiss6
-
Salz1 Prise
-
flüssiges Karamell (optioneel) siehe Tipps30 g
-
Pistazien, ungeschält, ungesalzen (optioneel) gehackt25 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
10 g
Calorieën
887 kJ /
212 kcal
Vetten
9 g
Vezels
0 g
Koolhydraten
23 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Mediterrane Küche
67 recepten
Zwitserland
Zwitserland
Misschien vind je het ook leuk...
Caramelsirup
35min
Kabeljau mit Aïoli und Gemüse
1u. 15min
Sauce Béarnaise
Geen beoordelingen
Zitronensorbet
8u. 30min
Vanillejoghurt
12u. 30min
Zitronen-Granita
13u.
Portugiesische Crème brûlée
25min
Panna cotta
6u. 15min
Slow Cooking Rotweinbirnen
Geen beoordelingen
Cassata-Creme
20min
Himbeersauce
10min
Pannacotta mit Ananaskompott
4u. 40min