Apparaten en accessoires
Schwimmende Inseln
Voorbereiding. 15min
Totaal 40min
6 Portionen
Ingrediënten
Vanillesauce (Crème anglaise)
-
Milch450 g
-
Eigelbe6
-
Zucker70 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht15 g
Meringue-Inseln
-
Zucker30 g
-
Eiweiss6
-
Salz1 Prise
-
flüssiges Karamell (optioneel) siehe Tipps30 g
-
Pistazien, ungeschält, ungesalzen (optioneel) gehackt25 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
10 g
Calorieën
887 kJ /
212 kcal
Vetten
9 g
Vezels
0 g
Koolhydraten
23 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Mediterrane Küche
67 recepten
Zwitserland
Zwitserland
Misschien vind je het ook leuk...
Polenta
30min
Gurken-Relish
1u. 30min
Bouillabaisse
1u.
Kabeljau mit Aïoli und Gemüse
1u. 15min
Avocado mit Ei und Lachstartar
45min
Mallorquinischer Mandelkuchen
1u.
Profiteroles
2u. 15min
Spumone al caffè
15min
Mini-Krevetten-Omelettes aus dem Nester
35min
Erdbeer-Cheesecake aus dem Varoma®
5u.
Piña Colada-Sorbet
30min
6-Strang-Butterzopf
2u. 35min