Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Brioche
Voorbereiding. 25min
Totaal 9u. 30min
16 Scheiben
Ingrediënten
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Milch20 g
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2 TL Trockenhefe, (8 g)frische Hefe (½ Würfel), zerkrümelt20 g
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Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bestäuben350 g
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Eier4
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Zucker60 - 100 g
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Salz1 TL
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Butter in Stücken und etwas mehr zum Einfetten170 g
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Eigelb verquirlt, zum Bestreichen1
Voeding per 1 Scheibe
Calorieën
200 kcal /
836 kJ
Eiwitten
5 g
Vetten
11 g
Koolhydraten
20 g
Vezels
1 g
