
Apparaten en accessoires
Beerenmousse
Voorbereiding. 20min
Totaal 5u.
6 Portionen
Ingrediënten
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Gelatine (ca. 5 Blätter)10 g
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Wasser und etwas mehr zum Einweichen50 g
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gemischte, rote Beeren, frisch (z. B. Himbeeren, Erdbeeren)300 g
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Zucker200 g
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Quark250 g
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt250 g
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Minze zum Garnieren
Voeding per 1 Portion
Calorieën
342 kcal /
1432 kJ
Eiwitten
7 g
Vetten
18 g
Koolhydraten
38 g
Vezels
1.7 g