蒜泥鮮蚵

5.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 25min
4 人份

Ingrediënten

蒜泥醬
  • 薑
    5 克
  • 蒜頭
    10 克
  • 醬油膏
    60 克
  • 香油
    15 克
  • 烏醋
    10 克
  • 水
    10 克
  • 二砂糖
    1 ½ 茶匙
  • 鹽
    1 小撮
汆燙鮮蚵
  • 水
    1500 克
  • 新鮮蚵仔 洗淨,挑除雜質或碎殼
    250 克
  • 薑 切絲
    15 克
  • 米酒
    50 克
  • 地瓜粉
    2 大匙
    太白粉
  • 冰水
  • 韭菜
    40 克
  • 新鮮綠豆芽
    100 克
  • 九層塔 裝飾用

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 人份

Natrium 981.1 mg
Eiwitten 6.3 g
Calorieën 501.5 kJ / 119.9 kcal
Vetten 5.1 g
Vezels 1.1 g
Verzadigd vet 0.9 g
Koolhydraten 9.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen