Salade de chou rouge aux figues et au gorgonzola

Salade de chou rouge aux figues et au gorgonzola

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 20min

4 portions

Ingrediënten

1 pomme épépinée, coupée en quatre
1 échalote coupée en deux
300 g de chou rouge sans tronc, en morceaux (3 cm)
30 g de figue séchée en morceaux (3 cm)
10 g de sirop d'érable
30 g de vinaigre balsamique blanc
30 g de jus de canneberge
40 g d'huile de colza
1 c. à café de sel
¼ de c. à café de poivre noir, moulu
50 g de roquette
60 g de gorgonzola émietté
2 - 4 figues fraîches (optioneel) selon les goûts, en quartiers

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 783 mg

Eiwitten 5 g

Calorieën 994 kJ / 238 kcal

Vetten 15 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 24 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Des salades en un clin d'œil 6 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Gougères

40min

Salade arc-en-ciel expresse

10min

Sorbet citron-concombre

9u. 15min

Salade de riz croustillant au poulet et sauce satay

1u.

Poke bowl

35min

Salade niçoise

40min

Toasts à l'ail

15min

Mousse au jambon

10min

Salade de chou-fleur à la feta

Geen beoordelingen

Salade asiatique de légumes

30min

Salade Green Goddess rapide

Geen beoordelingen

Miso coleslaw

Geen beoordelingen

Alles tonen

Alles tonen