Salade de chou rouge aux figues et au gorgonzola

Salade de chou rouge aux figues et au gorgonzola

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 20min

4 portions

Ingrediënten

1 pomme épépinée, coupée en quatre
1 échalote coupée en deux
300 g de chou rouge sans tronc, en morceaux (3 cm)
30 g de figue séchée en morceaux (3 cm)
10 g de sirop d'érable
30 g de vinaigre balsamique blanc
30 g de jus de canneberge
40 g d'huile de colza
1 c. à café de sel
¼ de c. à café de poivre noir, moulu
50 g de roquette
60 g de gorgonzola émietté
2 - 4 figues fraîches (optioneel) selon les goûts, en quartiers

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 783 mg

Eiwitten 5 g

Calorieën 994 kJ / 238 kcal

Vetten 15 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 24 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Des salades en un clin d'œil 6 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Velouté courge-coco

45min

Pâté de campagne

48u.

Muffins à l'omelette avec le Nester

50min

Salade de betteraves rapide

Geen beoordelingen

Écorces de pastèque marinées

Geen beoordelingen

Salade colorée de quinoa

40min

Salade de courgettes grillées avec vinaigrette citron-basilic

40min

Concombres piquants marinés

9u. 30min

Radis marinés

1u. 15min

Oignons rouges marinés

45min

Spirales de carottes marinées

30min

Salade d’asperges et fraises

45min

Alles tonen

Alles tonen