Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Hot dog aux boulettes de viande
Voorbereiding. 30min
Totaal 55min
8 pièces
Ingrediënten
Les boulettes de viande
-
85 g de flocons d'avoine
-
85 g de cheddar en cubes
-
1 c. à café de sel
-
1 c. à café de piment séché en flocons
-
1 oignon coupé en quatre
-
1 gros œuf (63-73 g)
-
120 g d'eau
-
450 g de viande de bœuf hachée
La sauce
-
170 g d'oignons coupés en quatre
-
4 gousses d'ail
-
½ c. à café de piment séché en flocons
-
15 g d'huile d'olive
-
400 g de purée de tomates en conserve
-
100 g d'eau
-
1 ½ c. à café d'assaisonnement à l'italienne
-
1 c. à café de sel
-
¼ c. à café de poivre moulu
-
8 petits pains à hot dog (15 à 18 cm de long)
-
8 - 10 tranches de gruyère
-
45 g de roquette pour servir
-
2 cornichons coupés en fines tranches
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 pièce
Natrium
1530.3 mg
Eiwitten
32.2 g
Calorieën
2435.6 kJ /
582.1 kcal
Vetten
30.6 g
Vezels
5.8 g
Verzadigd vet
13.4 g
Koolhydraten
45.1 g
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