Banh mi met rundvlees en citroengras

Banh mi met rundvlees en citroengras

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 5min

4 portie

Ingrediënten

Rundvlees

citroengras, vers
2 stengels
knoflookteentjes
2
rode ui
½
rundvlees in dunne reepjes
250 g
vissaus
2 el
lichte sojasaus
1 el
kristalsuiker
2 el

De banh mi

mayonaise
120 g
sriracha saus
15 g
chilipasta
1 tl
wortel geschild
1
rode wijnazijn
1 el
uien in vier gesneden
2
kristalsuiker
2 el
olie met neutrale smaak
2 el
stokbrood
2
komkommer in dunne reepjes gesneden, zaadlijst verwijderd
200 g
koriander, vers enkel de blaadjes
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 28 g

Calorieën 3105 kJ / 739 kcal

Vetten 30 g

Koolhydraten 88 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rond de wereld: streetfood 7 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Frikandel

1u.

Uramaki Sushi met Tempura Garnalen

Geen beoordelingen

Bitterballen

Geen beoordelingen

Balletjes van dadels en noten

20min

Kokos Bao Buns met Garnalen

Geen beoordelingen

Corn dog

25min

Bolani - Afghaans gevuld platbrood

50min

Kleefrijstballetjes (Tang yuan) met zwarte sesam

Geen beoordelingen

Pau Sambal (Maleisische Burger)

1u.

Kipnuggets

45min

Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

1u.

Knapperige Pinda- en Chocoladerepen

Geen beoordelingen

Alles tonen

Alles tonen