Bitterballen

Bitterballen

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 3u. 45min

30 stuk

Ingrediënten

Rundersteak

water
1300 g
citroensap
10 g
rundvlees
500 g
boter koud
20 g
rozemarijn, vers
1 takje
tijm, verse
2 takjes

Bitterbal en afwerking

ui gehalveerd
1
peterselie, vers enkel de blaadjes
2 stengels
boter in stukken
50 g
bloem
70 g
runderbouillon
200 g
citroensap
2 - 3 scheutjes
zout
¾ tl
peper, gemalen
½ tl
nootmuskaat, gemalen
¼ tl
eierdooier
1
Gouda kaas in stukken
50 g
eieren geklopt
3
paneermeel
200 g
bakolie

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 stuk

Eiwitten 3 g

Calorieën 282 kJ / 67 kcal

Vetten 4 g

Vezels 0.4 g

Koolhydraten 5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

WK snack attack 7 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Gebakken Matcha-Havermoutpap

40min

Parmezaan desem cracker met buratta dip

50min

Kokos Bao Buns met Garnalen

Nessuna valutazione

Corn dog

25min

Bolani - Afghaans gevuld platbrood

50min

Kleefrijstballetjes (Tang yuan) met zwarte sesam

Nessuna valutazione

Banh mi met rundvlees en citroengras

1h 5min

Pau Sambal (Maleisische Burger)

1h

Onion rings

20min

Kipnuggets

45min

Knapperige Pinda- en Chocoladerepen

Nessuna valutazione

Worteltaart-energieballetjes

Nessuna valutazione

Alles tonen

Alles tonen