Bitterballen

Bitterballen

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 3u. 45min

30 stuk

Ingrediënten

Rundersteak

water
1300 g
citroensap
10 g
rundvlees
500 g
boter koud
20 g
rozemarijn, vers
1 takje
tijm, verse
2 takjes

Bitterbal en afwerking

ui gehalveerd
1
peterselie, vers enkel de blaadjes
2 stengels
boter in stukken
50 g
bloem
70 g
runderbouillon
200 g
citroensap
2 - 3 scheutjes
zout
¾ tl
peper, gemalen
½ tl
nootmuskaat, gemalen
¼ tl
eierdooier
1
Gouda kaas in stukken
50 g
eieren geklopt
3
paneermeel
200 g
bakolie

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 stuk

Eiwitten 3 g

Calorieën 282 kJ / 67 kcal

Vetten 4 g

Vezels 0.4 g

Koolhydraten 5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

WK snack attack 7 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Kipnuggets

45min

Dubai Chocolate Pistacherotsjes

Geen beoordelingen

Gehaktballetjes met Groenten

20min

Vegan Toastjes met Geroosterde Paprika en Cashewnotenpasta

30min

Pikante wortelbeignets met yoghurtdip

1u. 30min

Volkorenbrood, beleg en kippengehaktballetjes

2u.

Pau Sambal (Maleisische Burger)

1u.

Zalm en koolsla broodbeleg

15min

Frikandel

1u.

Gepofte Quinoa-, Amandel- en Honing Bars

Geen beoordelingen

Vijfzaden energierepen

1u. 45min

Ananas zandkoekjes

2u.

Alles tonen

Alles tonen