Mousse di salmone su tartine di segale
TM5 TM6

Mousse di salmone su tartine di segale

4.4 (36 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 200 g di salmone affumicato a pezzi
  • 250 g di ricotta fresca, sgocciolata dal siero
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe bianco macinato
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 limone, il succo spremuto fresco
  • 1 pacchetto di pane di segale in quadratini o cerchi (vedere consiglio)
  • 5 - 6 fili di erba cipollina fresca a pezzettini

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1971 kJ / 471 kcal
Eiwitten
26.5 g
Koolhydraten
47.7 g
Vetten
20.7 g
Vezels
4.6 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten