Marinade met citroen en chermoula

Marinade met citroen en chermoula

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 15min
300 gram

Ingrediënten

  • komijnzaad
    60 g
  • korianderzaad
    30 g
  • gember, vers wortel geschild, in ronde plakjes gesneden (2 mm)
    10 g
  • teentjes knoflook
    2
  • rode peper, vers klein, ontpit
    1
  • koriander, vers grote stengels verwijderd
    10 g
  • olijfolie
    150 g
  • citroen sap en fijn geraspte schil
    1
  • witte wijnazijn
    2 tl
  • zoete paprikapoeder
    1 tl
  • kurkuma, gedroogd, gemalen
    1 tl
  • zeezout om te proeven
    ½ - 1 tl
  • zwarte peper, gemalen om te proeven
    ⅛ - ¼ tl

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 300 gram

Natrium 1531.5 mg
Eiwitten 18.4 g
Calorieën 7373.1 kJ / 1762.2 kcal
Vetten 169.9 g
Vezels 27.3 g
Verzadigd vet 22.1 g
Koolhydraten 65.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen