Tosta de cogumelos miso com molho de iogurte e tahini

Tosta de cogumelos miso com molho de iogurte e tahini

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 45min
4 doses

Ingrediënten

Molho de iogurte e tahini
  • tofu de seda cortado em pedaços
    170 g
  • iogurte natural
    170 g
  • pasta de sésamo (tahini)
    45 g
  • mel
    1 c. chá de
  • vinagre
    1 c. chá de
  • sal
    ½ c. chá de
  • alho em pó
    ¼ c. chá de
  • pimenta preta
    1 pitada de
Cogumelos com miso
  • água
    30 g
  • cogumelos shitake cortado em fatias finas
    400 g
  • manteiga
    30 g
  • molho mirin
    2 c. chá de
  • molho de soja
    1 c. chá de
  • molho ketjap manis (ver dica)
    1 c. chá de
  • pasta de miso vermelho
    1 c. sopa de
  • pimenta
    1 pitada de
  • pão de fermentação lenta
    4 fatias de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 dose

Natrium 1479.8 mg
Eiwitten 24.9 g
Calorieën 2544.3 kJ / 608.1 kcal
Vetten 19.4 g
Vezels 7.3 g
Verzadigd vet 6.7 g
Koolhydraten 87.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen