Soupe froide au kimchi avec ramen

Soupe froide au kimchi avec ramen

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 10min

4 portions

Ingrediënten

1000 g de lait de soja
60 g de kimchi et un petit supplément pour la garniture
60 - 80 g de pâte de piment rouge gochjuang selon les goûts
50 g de sauce de soja
30 g de vinaigre de riz
30 g de sucre brut
6 glaçons
2 gousses d'ail
2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l) effrité
¼ de c. à café de sel
¼ de c. à café de poivre noir, moulu
300 - 400 g de nouilles ramen selon les goûts, cuites
100 g de concombres en fines lamelles (2 mm x 5 cm)
huile de sésame pour la garniture
graines de sésame, toutes couleurs pour la garniture
oignon en botte en fines rondelles

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 2186 mg

Eiwitten 18 g

Calorieën 1839 kJ / 440 kcal

Vetten 7 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 77 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fruits et légumes d'été 5 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Soupe d'orge des Grisons

55min

Velouté de tomates

35min

Soupe froide avocat-coco

10min

Ramen aux œufs

45min

Soupe kimchi au tofu

50min

Laksa – Soupe de nouilles malaise au saumon et aux crevettes

50min

Soupe aux haricots blancs, pommes de terre et chorizo

35min

Soupe de légumes aux gnocchi

30min

Low Meat Chili à l'épeautre

45min

Thai Tom Yum

45min

Ragoût de lentilles

1u.

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

1u. 15min

Alles tonen

Alles tonen