Prawn Tempura Rolls

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 55min
Totaal 2u. 40min
36 piece

Ingrediënten

  • prawn, raw, large, peeled
    20
  • water plus extra for brushing
    1000 gram
  • sushi rice, any type rinsed well
    250 gram
  • sugar
    1 teaspoon
  • salt
    1 teaspoon
  • rice vinegar plus extra for brushing
    2 tablespoon
  • sriracha sauce
    3 teaspoon
  • mayonnaise (kewpie)
    3 tablespoon
  • sunflower oil for frying
  • cornflour (starch)
    1 tablespoon
  • wheat flour
    140 gram
  • mineral water, sparkling
    260 gram
  • nori sheet
    4 sheet
  • sesame seed, toasted
    2 tablespoon
  • fresh jalapeño chilli cut in matchsticks
    2
  • cucumber cut in matchsticks, deseeded
    ¼
  • avocado thinly sliced (2 mm)
    ½
  • soy sauce for dipping

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 piece

Natrium 135.4 mg
Eiwitten 2.6 g
Calorieën 263.8 kJ / 63 kcal
Vetten 1.6 g
Vezels 0.3 g
Verzadigd vet 0.3 g
Koolhydraten 9.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen