Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Vanilla White Wine Pears with Almond Crumble
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u.
6 portion
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Almond Crumble
  • almond, flaked
    20 gram
  • butter, unsalted (from cows' milk) diced
    40 gram
  • sugar
    40 gram
  • coconut flour
    40 gram
    40 gram wheat flour
Bay Leaf Crème Anglaise
  • cow milk
    300 gram
  • egg yolk (from chicken egg) from medium eggs
    4
  • sugar
    80 gram
  • bay leaf, fresh halved
    5
  • water
    250 gram
  • white wine, dry
    500 gram
  • almond liqueur, any type
    20 gram
  • star anise
    1
  • vanilla pod cut lengthways
    1
  • pear, type Conference (see tip)
    6
White Wine Pears
  • brown sugar
    120 gram

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 50.4 mg
Eiwitten 5.9 g
Calorieën 2080 kJ / 497.1 kcal
Vetten 12.5 g
Vezels 8.9 g
Verzadigd vet 6.5 g
Koolhydraten 78.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

We Can Switch To Chef Mode In A Flash 25 recepten
Internationaal
We Can Switch To Chef Mode In A Flash 29 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Ube Halaya

5.0(2)

1 Std. 10 Min

Ondeh Ondeh

5.0(5)

1 Std.

Mango and Ginger Frozen Yoghurt

4.3(19)

12 Std. 5 Min

Vegan Apple and Nut Crumble with Rum Raisins

5.0(5)

9 Std.

Mango Chia Pudding

4.2(183)

4 Std. 10 Min

Lemon Tiramisu

4.7(104)

6 Std. 25 Min

Vegan chocolate, raspberry and pistachio layer cake

4.3(34)

4 Std. 5 Min

Cucumber Lime Sorbet

4.7(15)

8 Std. 10 Min

Chocolate Nougat Bars

4.0(8)

2 Std. 30 Min

Pears in orange syrup

5.0(11)

45 Min

Better-for-you custard

4.2(9)

15 Min

Pineapple lime sorbet

4.4(46)

3 Std. 10 Min

 Alles tonen
Alles tonen