Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Caramel Parfait
5.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 7u.
10 slice
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Caramel Sauce
  • sugar
    250 gram
    Demerara sugar
  • double cream (around 48 % fat)
    200 gram
  • water
    1030 gram
  • butter, unsalted (from cows' milk) cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)
    30 gram
  • lemon juice (see tip)
    1 teaspoon
  • vinegar
    15 gram
Parfait and Assembly
  • peanut, roasted (in oil or dry), salted
    80 gram
  • double cream (around 48 % fat)
    500 gram
  • egg yolk (from chicken egg) from medium eggs
    5

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 slice

Eiwitten 6 g
Calorieën 1801 kJ / 430 kcal
Vetten 33 g
Vezels 0.6 g
Koolhydraten 28 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

We Can Switch To Chef Mode In A Flash 25 recepten
Internationaal
We Can Switch To Chef Mode In A Flash 29 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Express Strawberries Dessert

4.6(17)

5 Min

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

4.5(126)

1 Std. 25 Min

Vanilla Madeleines

4.8(39)

1 Std. 30 Min

Double Vanilla Ice Cream

4.5(23)

12 Std.

Fudge Brownies

4.6(556)

50 Min

Churros crumb (Skinnymixers)

4.6(47)

30 Min

Black Tahini Banana Bread

4.8(16)

1 Std. 20 Min

Maple Ice Cream with Almond Milk

4.0(4)

13 Std. 20 Min

Strawberry Snow Cones

4.3(16)

50 Min

Summer Squash Soup, Fish with Rice and Vegetables, Apple-Pear Crumble

4.3(14)

1 Std. 35 Min

Chocolate mint thins

5.0(13)

2 Std. 30 Min

Sweet Pastry Tartlets

4.3(6)

1 Std. 45 Min

 Alles tonen
Alles tonen