Pad Thai

3.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

6 portion

Ingrediënten

rice stick noodle, flat Sen Lek style (see tip)
300 gram
peanut, unsalted (raw or toasted)
60 gram
egg, European medium (53-63 g) (from chicken)
3
water
500 gram
ginger, fresh root peeled, sliced (2 mm)
10 gram
garlic clove to taste
2 - 3
red chilli, fresh to taste, cut in pieces
20 - 30 gram
vegetable oil
30 gram
prawn, raw, large, peeled fresh or frozen, thawed
400 - 500 gram
raw cane sugar
50 gram
soy sauce
30 gram
fish sauce
50 gram
tomato purée
10 gram
tamarind paste (optioneel)
1 tablespoon
lime juice only
½
soybean sprout, fresh
100 gram
coriander leaf, fresh for garnishing
lime quartered, for garnishing
2

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 1450.4 mg

Eiwitten 24.7 g

Calorieën 1866.5 kJ / 446.1 kcal

Vetten 14.6 g

Vezels 2.8 g

Verzadigd vet 2.5 g

Koolhydraten 56.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Our Kitchens Are A Window To The World 34 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Sambal Petai Fried Mee

20 min

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1 godz. 30 min

Nasi Lemak

45 min

Chicken Caprese Pasta Salad

25 min

Gluten free pasta

50 min

Thosai (Rice and Lentil Pancakes)

9 godz. 10 min

Ricotta gnocchi

2 godz.

Chicken Porridge With Century Egg

30 min

Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)

1 godz. 5 min

Lemon Risotto

30 min

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40 min

One Pot Creamy Linguine

55 min

Alles tonen

Alles tonen