Mee Soto (Express)

Mee Soto (Express)

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

Sambal kicap

garlic cloves
2
bird's eye chilli (chilli padi)
6 - 12
cooking oil
10 g
fried shallots
2 tsp
salt
½ tsp
sugar
1 tsp
sweet soy sauce
30 g
lime juice
1 tsp

Soto

water
1300 g
coconut milk (optioneel)
50 g
chicken stock cube
1
salt adjust to taste
1 tsp
chicken breast fillet see tips
400 g
yellow noodles rinsed with hot water
200 g
peanuts (optioneel) deep fried
40 g
dried glass noodles (soh hoon) (optioneel) deep fried
200 g
hard-boiled eggs cut in halves
3
bean sprouts (taugeh) blanched
20 g
red chillies thinly sliced
2
Chinese celery leaves chopped
2 stalks

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1480.6 mg

Eiwitten 41 g

Calorieën 3866.1 kJ / 924 kcal

Vetten 36.4 g

Vezels 8.8 g

Verzadigd vet 8.9 g

Koolhydraten 111.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Meriah Raya 28 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Pulut Inti (Glutinous Rice With Sweet Coconut)

50min

Chicken Rendang Hijau

40min

Begedil Daging

30min

Sambal Belacan

5min

Sup Buntut

3u.

Ayam Goreng Kunyit (Stir Fried Chicken with Turmeric)

15min

Lai Chi Kang (Longan Dessert)

1u. 10min

Sambal Goreng Pengantin

40min

Pulut Pagi (Glutinous Rice Balls with Savoury Coconut Topping)

4u. 40min

Sayur Lodeh (Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk)

45min

Nyonya Steamed Fish

45min