Apparaten en accessoires
Windsor Bread
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u. 50min
8 pieces
Ingrediënten
-
water150 g
-
dried instant yeast1 tsp
-
sugar25 g
-
high protein flour (bread flour)250 g
-
egg yolk plus extra 1 egg for brushing1
-
salt½ tsp
-
milk powder20 g
-
unsalted butter softened15 g
-
icing sugar2 tbsp
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 piece
Natrium
168 mg
Eiwitten
5.8 g
Calorieën
745 kJ /
178.1 kcal
Vetten
3.9 g
Vezels
0.9 g
Verzadigd vet
1.8 g
Koolhydraten
29.6 g