Chocolate Rolls (Anna) Metric

Chocolate Rolls (Anna) Metric

4.6 19 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u. 30min

12 portions

Ingrediënten

raisins, dark
60 g
golden rum
60 g

Chocolate Dough

water
130 g
whipping cream
85 g
granulated sugar
60 g
butter, unsalted
30 g
dried yeast instant (2¼ tsp)
1 package
salt
1 tsp
egg yolk from a large egg
1
all-purpose flour
395 g
cocoa powder
15 g

Filling

butter, unsalted room temperature
60 g
brown sugar
70 g
granulated sugar
70 g
cocoa powder
2 tsp
milk chocolate chips or baking chocolate
100 g

Glaze

butter, unsalted room temperature
30 g
icing sugar
140 g
cocoa powder
2 tbsp
cream cheese room temperature
60 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 220 mg

Eiwitten 5 g

Calorieën 1732 kJ / 141 kcal

Vetten 15 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 9 g

Koolhydraten 65 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Stoneware Baking Essentials 19 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Daging Kicap Meletup (Spicy Soy Beef)

45 Min

Thosai (Rice and Lentil Pancakes)

9 Std. 10 Min

Windsor Bread

1 Std. 50 Min

Blueberry Jam

45 Min

Pistachio Filled Eid Cookies

45 Min

Caramel Honeycomb Cake

2 Std. 30 Min

Demo Recipe 1 - Lemonade

5 Min

Sautéed Prawns

15 Min

Browned Beef Cubes (Well Done)

15 Min

Lemonade

5 Min

Ghee Rice

1 Std. 15 Min

Sos Pasembur (Mamak Style)

45 Min