Apparaten en accessoires
Linsenbolognese
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 30min
6 Portionen
Ingrediënten
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Karotten in Stücken (3 cm)200 g
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Knollensellerie in Stücken (3 cm)200 g
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Zwiebeln halbiert80 g
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Knoblauchzehen2
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Olivenöl20 g
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grüne Linse, getrocknet200 g
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Haferflocken30 g
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Tomatenpüree20 g
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gehackte Tomaten, aus der Dose800 g
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Wasser200 g
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200 g WasserRotwein (z.B. Chianti)200 g
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½ TL Majoran, getrocknetMajoran Blätter abgezupft, gehackt2 Zweigchen
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Lorbeerblatt, getrocknet1
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Salz1 ½ TL
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schwarzer Pfeffer, gemahlen½ TL
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portionen
Natrium
657 mg
Eiwitten
11 g
Calorieën
1069 kJ /
256 kcal
Vetten
5 g
Vezels
8 g
Verzadigd vet
1 g
Koolhydraten
39 g
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