Hamburguesas de champiñón, arroz y lentejas

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

8 unidad

Ingrediënten

Hamburguesa de champiñón, arroz y lentejas

35 g semilla de lino
75 g nuez pelada
30 g agua
300 g champiñón fresco en cuartos
30 g aceite de oliva
2 diente de ajo
80 g cebolla en trozos de 2 cm
325 g arroz cocido
190 g lenteja cocida (en conserva) lavadas y escurridas
30 g copo de puré de patata deshidratado
40 g cebolla frita
30 g vinagre balsámico
30 g salsa de soja
½ - 1 cucharadita pimentón
1 cucharadita sal
½ cucharadita pimienta molida

Terminación y montaje

1 - 2 cucharada aceite de oliva
8 pan de hamburguesa
40 - 50 g mayonesa vegana
40 - 50 g mostaza de Dijon
8 hoja lechuga
2 tomate en rodajas de 2-3 mm
40 - 50 g kétchup

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 unidad

Natrium 1130.1 mg

Eiwitten 17.2 g

Calorieën 2305 kJ / 551 kcal

Vetten 22.5 g

Vezels 7.3 g

Verzadigd vet 3.4 g

Koolhydraten 72.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Únicos 24 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Risotto de Champiñones

30min

Salteado de verduras con salsa de cacahuetes

30min

Risotto con parmesano

30min

Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete

40min

Ensalada de lentejas en samfaina

1u.

Burritos de huevo con champiñones y tomates secos

20min

Ñoquis con salsa rosa

2u. 25min

Poke de quinoa y seitán

1u.

Tamales de Frijol

3u.

Quinoa con verduras y salsa tahini

45min

Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos

1u.

Shakshuka

50min

Alles tonen

Alles tonen