Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 5 ramitas de perejil fresco, solo las hojas
- 1250 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 500 g de trigo mote
- 60 g de chalota
- 500 g de zapallo camote cortado en cubos de 3 cm
- 40 g de aceite de oliva y algo más para decorar
-
30
g de concentrado de caldo de verduras casero
of ½ pastilla de caldo de verduras - 250 g de leche
- 120 g de crema de leche con un mínimo de 30% de materia grasa
- 100 g de queso parmesano rallado y algo más para decorar
- pimienta negra recién molida, a gusto
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1554 kJ / 371 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 38 g
- Vetten
- 19 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Charquicán con charqui
1h 10min
Quinoto verde
40min
Ají de gallina
1 godz. 15 min
Porotos granados con mazamorra
1 godz. 15 min
Queque de zanahoria y naranja
2h 15min
Chupe de locos
1 godz. 20 min
Crema de zapallo camote aromatizada al jengibre
50min
Pan amasado
55min
Queque clásico
1 godz. 20 min
Pastelera de choclo
1 godz.
Sopaipillas chilenas
45 min
Pebre
20min